2024-03-29-星期五
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大啖有機蔬果  姚:推動小農平台
【記者郭玉屏台北報導】民進黨台北市長參選人姚文智21日上午在農村發展基金會董事長謝志誠,議員謝維洲、參選人陳賢蔚,及德行里長張美陪伴下,拜訪首次在德行公園試辦的「彎腰農夫市集」。姚文智表示,過去曾提出結合「區塊鏈」,將小農生產流程、配送、食安管理,運用新科技發展小農平台。他指出,特別想了解有機農業的推廣,盼未來討論食安政策,納入食品生產履歷、管理,進一步推行食農教育,因為這些皆是影響都會生活飲食習慣的一環。

姚文智走訪「彎腰農夫市集」,彎腰代表著面對天地謙卑的態度,學習土地的包容與踏實。姚文智指出,謝志誠長期關心包括國土計畫、都市發展等土地議題,現在投入農村改造與有機生產,參加彎腰農夫市集,可以帶給大家更多農業與食安觀念的啟發。

由於現場攤位皆是來自全台各地的小農所種植的無毒、有機食品。吃素的姚文智,看到來自包括各地菜園、農場的香瓜與西瓜,忍不住大快朵頤。有趣的是,現場還有賣黑蒜頭的老闆,向姚文智推薦功效,不僅會凍蒜,且吃了活力十足,姚文智聽了二話不說,自掏腰包,分送大家,為市集開市。

姚指出,目前農委會將有機、無毒做為台灣農業的特色,總統蔡英文也指示,中央與地方政府共同合作,扶植本土特色農業發展。未來,若當選台北市長,將會全力配合中央政策,透過區塊鏈技術,建立台北市成為全國最大的無毒、有機食品的銷售平台,協助全台小農推廣優質食材。

姚文智表示,過去在立法院也推動食品安全修法。他認為,應從食農教育、食品回收、食品衛生管理三方面,全面提升國民飲食意識,建構食安體系防護網,率先提出「食農教育法」,更著重食品源頭。

姚文智強調,在彎腰農夫市集消費者可以直接與農友面對面,除了更了解食材栽植、製作的方式外,也能透過飲食與土地產生連結,去理解每一位小農在推廣在地無毒、有機食品的用心。2018/7/21

   
 
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