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| 中華美食展 吃遍名膳手藝 |
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【記者邱琬智台北報導】
你愛遊山玩水吃遍各地特色名產，也喜歡買買當地伴手禮嗎？今年到中華美食展可以大飽口福，還能獲取完整的休閒資訊喔！
配合今年的台灣觀光年，即將於八月12日至15日展開的中華美食展，將台灣
城鄉觀光休閒帶進美食展，邀集全台十三家飯店、餐廳推出自家特色強打的「金牌名
膳」，有單品或套餐可供選擇，除了可以在美食展時試吃，還可以以優惠價訂購，
還有興趣的話，從八月十二日起至九月十日為期一個月的推廣期，還可以在各家
餐廳飯店吃得到。
各家的「金牌名膳」有單品或套餐可供選擇，檔次選擇也相當寬廣，便宜大碗的如海霸
王推出二千元就可以吃到一桌十道菜豐足的懷舊料理；埔里金都餐廳則以當地特產山藥、茭白筍、牧草心等製作紹興香草飯團、鄉土拼盤、紹興手工宣紙扣肉等；套餐部分，雙人點心套餐只要599元，高檔的還有2500元享受一客新概念法式料理；最頂級是華泰王子飯店用排翅、8頭蠔皇鮑打造的「貴」族饗宴，每人5280元。
中華美食展執行長蔡金川指出，美食與觀光是一體的，尤其對國外觀光客，台灣美食已成為號召主力，因此美食展今年切入休閒話題，讓美食展更活潑，對國人來說，有深層的接觸，美食展還透過旅行社向國外大力宣傳，據悉已有日本500人、新加坡1000人、美國100人及大陸200人等將會在8月組團來台。
除了享受金牌名膳，也別忘了伴手禮，農委會推荐四十多項台灣新伴手禮，也會在美食展上精銳盡出，如有淡淡茶香、爽口美味的坪林包種冰淇淋；產於太麻里海拔800-1400公
尺金針山所生產的鮮嫩香脆金針作成的黃金醬菜；用三芝特產山藥烘
焙的「山藥乳酪蛋糕」；屏東鮪魚洋蔥醬、金蔥醋；八里寶柚茶等.，多樣伴手禮也充分展現寶島農產品特色。
圖說 埔里金都餐廳推出的金牌名膳吃得到當地特產。（記者邱琬智攝）
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