2024-04-25-星期四
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美食天地(18)新東陽跨足餐飲業 開發中華創意料理
(記者孟憲玉報導)在台經營近40年的新東陽食品,事業版圖跨足餐飲業,選在天母新光三越商圈開幕第一家中餐西吃風味餐廳,店名取為「My Gourmet洋風華膳主題餐廳」,由豐碩經驗的廚師團隊,創意研發數道中國料理,並融合西方食尚藝術,充分展現食物天然的素材之美,讓顧客在用餐過程中,愉悅享受驚喜之味覺體驗。

My Gourmet洋風華膳主題餐廳定位在「中華創意料理」的發揚,以極簡中國風格融入西方食尚藝術的精神,研發多種套餐約50道美味餐點供顧客多元化選擇,從開胃醋、創意冷菜、湯品、小品、主菜…至甜點和飲料,皆透過精緻的烹調方式展現食物天然之美與味。在甘醇鮮美的原始風味中,讓人無意發現中國料理的新境界。

My Gourmet洋風華膳主題餐廳秉持對自然的崇敬、食材的堅持及烹調的講究,嚴選台灣本地時令蔬果,演譯出料理懷石風,且訴求健康製程,完全不添加味精;此外,並為素食者精心研發與眾不同的創意蔬食餐點,主選新鮮蔬菜及菇蕈為食材,輔以養生藥膳調味,絕對顛覆您對傳統素食的觀點。My Gourmet特別推薦,邀請您品嚐自然美味、輕鬆無負擔的健康飲食。

My Gourmet洋風華膳主題餐廳特榮聘兩位年輕優秀的金牌主廚為餐點構思掌廚,藉由他們的創新活力,為傳統中國料理增添新的生命力。

My Gourmet洋風華膳主題餐廳斥資數千萬投入店面裝潢設計。整體主軸以極簡現代中國風作延伸,選定典雅高貴的咖啡色系作為整店佈置的氣氛呈現,1樓門面另搭配象徵吉祥的紅色鏤空屏風作點綴,2樓則設計浪漫紗簾營造輕鬆居家的用餐環境。顧客只需平價消費即可享受五星級飯店的舒適空間呢!

My Gourmet洋風華膳主題餐廳不僅在美食上追求創意,更特別從美國進口Fortune cookie(幸運餅),期讓每位顧客在飽足一餐後,都有意外的驚喜。每個Fortune cookie內有一張寫著幸運字語的小紙條,這樣富有趣味性的貼心服務,是台灣餐廳界首次推廣,亦將為My Gourmet的特色之一,不妨來這試試你的運氣吧!

主廚推薦餐─胡麻豆腐、碳烤肋排、串烤松阪豬、蘿蔓生菜、水蜜桃蝦捲


My Gourmet洋風華膳主題餐廳台北市士林區天母東路23號訂席專線:02-2876-9437







   
 
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