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| 香草天堂--籃與白餐廳開幕 |
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《記者孟憲玉報導》位於台北市安和路上的香草天堂---藍與白餐廳，從一進入餐廳大門，就被濃厚的地中海風格，藍色、白色及橘色共同架構而成的希臘風情所吸引；店內的特色，由48種香草植物，安靜的輔以微風散播香草氛圍，讓民眾能夠藉由說明牌，認識其特性並且增添許多香草常識。
店內服務人員均為資深芳療師，故花茶飲品部分，放棄傳統花茶所用乾料，改以店內栽培之現摘花草葉沖泡，口感清新，沒有傳統花茶甘澀味。飲用水皆採經過”陽起石”過濾之電位水，下午茶部分極為特別：芳療師運用中醫「望」、「聞」、「問」、「切」之「望」字訣，客人在入座一至三分鐘內，立刻觀察出客人於生理上較為欠缺的部份，並做出建議飲用的花茶飲品，不只滿足客人的口腹之慾，更在無形中為來賓調養身體。
店內餐點從飲品到正餐，以至於醬料部分均以香草植物入菜，餐後附上「香峰草」讓客人含用，不但能夠消除脹腹感，更能夠提振下午的工作精神。
店家為芳療能量醫學翹楚，從整體營造到香草植物栽種，麗瓊老師搭配自然芳療原理，讓忙碌的現代人能在繁忙都會中，偷得心靈放鬆的角落。
店名：藍與白
電話：02-2701-9528
營業時間：AM11:30—PM20:30
地址：台北市安和路一段78巷37號1樓
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