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| 美食-KY5月營收年增15% |
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【記者柯安聰台北報導】美食-KY（2723）5月合併營收21億元，較去年同期成長超過15%，今年1~5月營收也較2017年成長15%，年增率寫下4年來的同期新高。
法人指出，美食-KY邁入2018年以來，持續繳出穩健的雙位數營收成長，主要還是歸功於過去幾年持續投資中國及美國兩大海外市場、打造「雙火車頭」的成績。甫於本週召開的股東常會，亦通過配發美食-KY上市8年以來新高的股利，顯示公司管理層不盲目追求短期獲利，而是著眼永續成長的經營方式，反而更能持續創造股東價值。
在成長最快的美國市場，5月份85ºC迎接第46間門市的盛大開幕，位於南加州聖地牙哥Loma Square購物商場，距離聖地牙哥國際機場以及海洋世界遊樂園（SeaWorld San Diego）僅10多分鐘車程，除了當地居住人口的穩定客源之外，也有機會受惠假日遊客商機，中長期業績值得期待。
行銷宣傳方面，85ºC更結合當紅的網飛（Netflix）喜劇“Ali Wong: Hard Knock Wife”，在5月份母親節檔期推出限量的Ali Wong主題麵包，甫上架就秒殺銷售一空。法人指出，Netflix在美國收視戶超過5600萬人，行銷眼光精準，之所以選擇和85ºC合作推出聯名商品，自然是看中85ºC為數眾多且持續成長的亞裔消費族群，能與喜劇主角Ali Wong的鮮明形象帶來加乘效果。這也證明，美食-KY近年在美國著重建立品牌、擴大市佔率的策略，不只已逐步看到成效，更有助極大化未來在美國的成長空間，甚至連市值千億美金的美國科技公司都不願錯過其背後的潛在商機。
在中國市場，5月份同店銷售仍維持穩定的成長力道，帶動營收向上攀升。產品企劃方面，隨著時序邁入高溫夏季，85ºC推出一系列清爽調性的蛋糕新品，包括：芒果盒子蛋糕、红絲絨蛋糕卷、三色水果杯…等，可望在傳統烘焙淡季創造異軍突起的銷售業績。此外，85ºC更瞄準夏天的輕食商機，破天荒研發牛肉迷你堡、奧爾良雞腿酥堡等2款全新堡類商品，不論是早餐時段，或是辦公室午茶時間，都適合搭配85ºC咖啡及創意茶飲，推升跨品類的銷售。
在台灣，今年夏天85ºC也計畫推出多款強檔飲品，衝刺門市買氣。打頭陣的第一棒，黑糖珍珠鮮奶，5月份在全國門市推出。85ºC強調，此款飲品不使用即食珍珠，而是店鋪手工熬煮，口感層次豐富。上市以來，不只業績超出公司預期，更在社群網路引發熱烈討論，也因此十分看好後續的銷售表現。同時，公司也預告，6月份將延續年初白爛貓行銷的成功，再度攜手其他台灣本土文創作家，推出聯名商品，強攻暑期業績。（自立電子報2018/6/8）
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