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| 美食-KY專注基本面 力拼Q4營收回升 |
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【記者柯安聰台北報導】美食-KY（2723）自結9月合併營收19.44億元，較去年同期減少12.83%；累計前9月營收182.62億元，較去年同期的168.79億元，仍成長8.19%
美食-KY占比超過6成的大陸市場，雖然營收較去年同期下降，也主要是因為一次性的外部因素影響。法人認為，美食-KY有機會在傳統烘焙旺季的加持下，第4季營收表現逐步回歸正軌。
在美國市場，85ºC在南加州雪曼市（Sherman Oaks）開出全美第49家門市。雪曼市的人口密度不算高，和大洛杉磯其他市區相比，亞裔人口數也非名列前茅，但85ºC開在當地人氣最旺的購物商場（Westfield Fashion Square），客流有一定的基本盤。Westfield是全球首屈一指的購物商場集團，85ºC西雅圖店王也是開在當地的Westfield商場；這次是第2次和Westfield合作，搶攻亞裔購物客流，美食-KY期待強強聯手，拓展美國市場。
在大陸市場，9月份美食-KY確實如預期般受到一次性的外部因素影響，營收較去年同期下降，但觀察9月下旬以來的市場變化，影響程度已經趨於穩定，只要85ºC持續專注在產品線的推陳出新、門店環境的升級，以及線上會員的耕耘，可望在邁入傳統年底烘焙旺季的同時，營收表現逐步踏上正軌。（自立電子報2018/10/9）
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