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| 美食8月營收年減收斂至1.1% |
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【記者柯安聰台北報導】美食-KY（2723）8月合併營收為19.9億元，與去年同期相比，減幅收窄至1.1%，是13個月來最佳表現。法人觀察，今年以來，美食-KY大陸門市客流穩定回升，是業績改善的主要原因；而消費者的回流，可歸功於今年以來推陳出新的行銷企劃。
美食-KY表示，隨著下半年邁入烘焙業的傳統旺季，期待透過新產品以及行銷宣傳，替下半年業績加溫，回到成長軌道。至於另外兩個主要市場，美國及台灣，將維持穩健的展店步伐，深耕門店網絡的同時，忠實會員的人數也能持續成長，提升品牌知名度及市場占有率。
在大陸市場，儘管8月份整體營收仍較去年同期略減，但中下旬的同店營收已回到正成長，顯示今年以來一系列的全新產品及行銷推廣策略，持續發揮累加效果，帶動線上及線下消費者回流。產品開發方面，7月份搶先於福建、四川推出的獨家冷飲杯型，8月初陸續在各地門市推出，不錯過最後一波夏季冷飲商機。行銷宣傳方面，85ºC獨家取得本土新銳藝術家授權，結合萌趣可愛的貓咪創作，推出限時廣告文宣及限量周邊商品，強化鮮明的年輕品牌形象，與競爭同業做出區隔。
在美國市場，85ºC在華盛頓州開出當地第5家門市，落腳艾德蒙市（Edmonds），距離另外兩個主要城市－Seattle及Lynwood－各約10~20分鐘車程，交通方便；且當地人口約7%是亞洲人，可望創造穩定的消費需求。德州則選在卡蒂市（Katy）開出第12家門市，屬於大休士頓市郊最有名的亞洲美食集散地；與85ºC同屬知名亞洲美食的餐廳品牌－添好運及海底撈－也不約而同的選擇Katy作為德州首站，公司也因此更加看好Katy未來的發展潛力。
在台灣，美食-KY再傳捷報，台中市觀光旅遊局今年首度舉辦「台中珍奶節」活動，85ºC招牌產品「黑糖珍珠鮮奶」不只經12萬人網路票選為前10大人氣產品，更單獨榮獲「CP值最高品牌獎」，再度獲得消費者肯定。至於暑假檔期行銷，今年85ºC大走文藝風，獨家取得「貓美術館」聯名，推出「貓娜麗莎」、「戴珍珠耳環的少女貓」、「創造貓當」以及「倒牛奶的貓」4款限量飲料杯，炒熱毛孩話題；憑85ºC發票還能享優惠票價，用行動支持藝文發展。（自立電子報2019/9/10）
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