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| 遠東Café加拿大食尚月 牛排龍蝦吃到飽 |
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【記者謝政儒台北報導】擁有高人氣的自助美食餐廳遠東Café (6F) 一開春即推出「加拿大食尚月」主題美食活動，特別與加拿大駐台北貿易辦事處、加拿大牛肉協會以及加拿大航空合作，帶著大家用味蕾來場加拿大楓情食旅。
由餐廳主廚蔡漢霆嚴選加拿大食材，
熱情獻上一系列豐富道地的風味佳餚，自2019年3月1日至31日期間每日午、晚餐時段，遠東Café 開放式餐檯的中西寰宇美食中，最吸睛必嚐的推薦佳餚包含鮮嫩多汁的加拿大爐烤牛排與產地直送新鮮龍蝦，蔡主廚以其20年精湛手藝變化出各式牛肉料理和多達六種風味的龍蝦佳餚，樣樣豐美精緻，另有多樣加國農水產例如鮭魚、藍莓、亞麻籽、楓糖等入饌，精采美味絕對不容錯過。
同時，賓客亦可以每隻NT$499的超值優惠加購價，大啖一整隻鮮美活龍蝦！佐餐選擇則有來自加拿大魁爾斯堡(Quail’s Gate)的精選紅、白酒和加拿大知名啤酒廠爐石(Hearthstone) 及豪灣 (Howe Sound)的啤酒，每款NT$250起。更令人期待的是，活動期間用餐還有機會贏得加拿大航空不限航點雙人來回機票及溫哥華香格里拉大酒店三晚免費住宿，幸運賓客將可親自體驗加拿大風情之旅。
遠東Café蔡主廚深知國人對龍蝦的熱愛，特別選用來自加拿大純淨海域直送的龍蝦，巧思變化出多樣美味龍蝦料理，例如：龍蝦海鮮濃湯、龍鮮海鮮義大利麵、龍蝦海鮮煎餅、龍蝦海鮮兩面黃、起司焗龍蝦、炙烤龍蝦佐檸檬奶油醬、蒜香鼓油蒸龍蝦、龍蝦咖哩螃蟹、龍蝦燉菜、龍蝦海鮮酥皮派、龍蝦海鮮粥等輪番上陣，平日午晚餐提供四種龍蝦吃法，而週末假日午、晚餐則現場烹調多達六種風味選擇，而愛吃龍蝦的饕客鐵粉們，還可現場加購NT$499即可大啖活龍蝦一隻。
圖：香格里拉台北遠東飯店總經理與加拿大駐台北貿易辦事處代表，加拿大航空台灣區總經理，加拿大牛肉協會代表和灣商國際有限公司代表宣布遠東Café加拿大食尚月登場
(自立晚報2019/02/22)
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