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| 健康報報>>豆漿四不 飯後五不 |
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網友Tina提供
豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：
一、不要沖紅糖 ：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量，容易引起食性蛋白質消化不良，......而出現腹瀉腹脹等不適症狀。
三、不要喝不煮透的豆漿：豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
四、不要裝在保溫瓶 ：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖污染。
飯後五大不
一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。
二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。
三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功 能。
四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸， 直 接危害人體。
五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收， 造 成肥胖。
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