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| 網傳食用油傷人體 管碧玲管到底 |
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【記者郭玉屏台北報導】近日Line流傳一篇文章，有關市面上食用油品使用熱溶劑己烷萃取，殘留在食用油品中，將危害人體健康。儘管衛福部已在闢謠專區中說明，仍有民眾深感不安。立委管碧玲辦公室持續進行追查，主管機關決定於上週五（15日）啟動查驗機制，針對市面流通的油品進行採樣，以抽檢加工助劑殘留量。
網路上流傳「多數人吃的油是化學油」文章，認為廠商為了節省成本，使用化學物品萃取食用油脂，而非透過「古早傳統物理壓榨方式」，使得葵花子等植物提煉出來的油，殘有化學物質，破壞天然成分，若被被吃下肚，恐對人體造成不良的影響。
管碧玲辦公室就此詢問衛福部，衛福部回應，化學助劑在油品製程中會揮發，殘留量小，對人體的影響不大。但管碧玲辦公室再詢問衛福部：自發佈「加工助劑衛生標準」以來，市面油品是否都符合檢驗標準？才知道，衛福部過去不曾就此項目作過檢驗。
衛福部於隔日開會決定，為保障國人食用油的安全，將啟動全國油品抽檢，了解國內油品殘留加工助劑的情形。各駐點已前往販賣處採樣油品後，進行抽驗未來並將公布結果，讓消費者了解國內食用油的品質。
管碧玲指出，對於衛福部立即採取行動樂觀其成。她希望油品確實如衛福部所說，安全沒有問題，但是，自劣質油品事件後，民眾對於食安的議題更敏感，衛福部增加檢驗項目是進一步保障食安，也是應該做的。
管碧玲強調，辦公室將持續關心油品的檢驗結果，為民眾健康把關。210709/18
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