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| 陸客為金門帶來營業額 購買力不高但人多 |
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陸客商機與台灣經濟 / 專題系列五十三
(記者 吳明駿、孫于茜、李盈緣 金門採訪 / 何嘉倩 攝影)
(受訪者 / 金門聖祖貢糖副總經理 陳緣姿 / 7月份陸客市場回溫，聖祖貢糖7/1就接了14台陸客遊覽車，台客為9台車，人均消費陸客300元，台客為500元，目前積極準備增添設備，看好未來陸客市場。)
Q：陸客到金門的現況？
A：我們從2000開始小三通，剛開始一天只有600到700人，實在很少，根本沒有人潮，因為剛開放都是一些參訪團，一年下來大概也是幾千個而已，也沒預期那麼好，是從前年開始，開始開放團體進來了，慢慢的陸客團有增加，但是一年也才大概增加1萬多個。以前只有開放福建省，去年9月份那時候就開放了12到14省，那時候人潮就開始多了，而且可以用觀光的名義到台灣和金門，到了今年就開放21省，陸客就一直增加。
Q：陸客開放前與開放後最明顯的差異？
A：差異最大的就是人潮，從今年過完年後，遊覽車一天最多7.8台到10幾台都有，以前還不見得每天有遊覽車到這，像目前到這來的還是陸客佔多數。但是像6月份因為遇上新流感的問題，人數就有明顯的減少，那像7月份開始，陸客就又增加了，像我們7/1就做了陸客14台遊覽車、台客9台，還是陸客佔多數。以比例來算還是以台客的購買力比較高，平均一人500元左右，陸客平均一人300元左右，可能到這邊到的陸客年紀都比較大一點，勤儉習慣了，在外花費也比較少，其實也要看區域，沿海就比較會買，越往內陸的就買比較少。
Q：就您的觀察，認為陸客市場比較有潛力還是台客市場？
A：人潮就是錢潮，未來還是比較看好陸客市場，畢竟有13億的人口，我們1省，他們那邊就有30幾省。
Q：未來吸引陸客消費的具體做法或規劃？
A：目前我們有針對他們的購買慾做調查，還有開發針對他們口味的新產品。因為陸客都很怕上火，比較不喜歡太甜的東西，以前金門的貢糖都很甜，我們已經改良把糖份降低很多了。這是對內的部分，對外我們還是要行銷出去，像是從媒體、廣告還有就是縣政府，像現在開放25省，旅行公會和縣政府都會到各省去推薦，像是大連、山東、北京、上海幾個大城市都有去，我們有時候也都會跟著去，如果我們不能去，就提供一些產品、DM，他們都會擺出去展示。
Q：對陸客商機的看法？
A：我認為這個市場蠻大的，以大陸35省來看，就算他們分批來，我們整年下來生意都做不完了。
Q：陸客商機對台灣經濟的影響，您的看法？
A：像是旅館業、特產業，一定都是靠觀光，開放後會帶動整個經濟繁榮，但是就是區塊性，最直接影響到的就是飯店業和伴手禮。
Q：目前對政府政策上的建議？
A：像現在從廈門光是坐船看大二膽，一張票人民幣60~80元，每天生意都很好，那希望以後可以開放到金門來一日遊，聽說現在已經有在規劃，如果能這樣開放的話，那人潮就更多了。
Q：對於開放陸客觀光，金門準備好了嗎？
A：我認為還沒準備好，光是港口就準備不足了，光是出關入關就擠在一起了，機場的航線也要整建擴充。像現在光是開放25省，人潮還沒有真正進來，現在就已經設備不足，整個都亂了。景點方面，飯店房間數也不夠，最重要的是提升品質，沒有把品質最好的話，陸客來一次就罵一次。
Q：以聖祖而言，會不會因為陸客商機擴大投資？
A：就我們來說，是有信心的。因為我們也有在考量，要增設現烤的機器，現場烘培，來吸引客人，因為我們現在2樓已經是開放式的觀光工廠，可以一邊看製造，一邊試吃，是一般店家沒有的，未來還會增加設備。
Q：金門吸引陸客的利基點？
A：剛開始因為金門是個戰地，大家會想來看一下，如果未來開放自由行，可以開發一些較純樸、天然的景點，像沙灘都還沒有開發，其實金門可以開發成廈門的後花園，有些陸客來到金門，一下飛機就說，金門的空氣真好，很喜歡金門。將來如果開發了這些景點，也是看好陸客商機。
Q：就經營面來看，陸客與台客的差異性？
A：台客的水準、購買力還是比較高一點，各有優缺點，陸客的話，在進步也很快，像一些沿海地區的大城市，他們五星級飯店還比我們多。我們的飯店也要提升，另外，晚上的娛樂也要增加，像他們陸客到這裡就覺得『好山好水好無聊』，沒地方去，晚上在飯店門口走來走去。因為以前商機都不穩定，大家也不敢投入，而且金門的專業人才資源也缺乏，那因為現在金門有金門科技大學，加上開放觀光以後，人才也才有回流。在85.86年，台客人潮跟現在差很多，以前都還要請晚班的人員幫忙打包客人訂的東西，像客人就會到店裡來下單，然後機場提貨，以前一天就是從早忙到晚，現在不用了，落差很大。
Q：陸客帶來的實際效益？
A：現在的營業額來講是有成長的，雖然購買力不如台客，但是來的人多，像4.5月就有明顯感受到人潮，那時候都要加班，那像6份月人潮就有減少，7月份可能會增加，但是很難估計會增加多少。
Q：未來規劃如何行銷聖祖？
A：把貢糖推廣成金門特產，像他們來的話，我們都會發DM，希望他們會再回流。我們在06年陸客還沒有完全開放，台客又減少，所以有在廈門投資，因為在廈門貢糖還不是特產，廈門的特產是餡餅，所以還在推廣中，要把知名度打出去，希望貢糖變成廈門的特產。像我們也有參加一些旅展去推廣，金門原本有三寶，鋼刀、貢糖、金酒，現在有6寶，麵線、陶瓷、一條根，像以前麵線人家都覺得不夠體面，現在就將麵線提升包裝成禮盒，還有麵線文化館，另外，我們也多角化經營，在海邊也經營民宿，天氣好的時候，廈門的大樓一棟一棟都看得很清楚。2009/07/09
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