2024-03-29-星期五
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業者估每天六千陸客自由行 全台產業受惠
陸客商機與台灣經濟/專題系列四十三
(記者吳明駿、孫于茜、梁奕翔 聯合採訪 / 林泚醇 攝影)
(受訪者 / 台北凱撒飯店總經理 皮金營 飯店因陸客效應,四月淡季住房率高達八成,較去年成長13% )

Q:陸客商機在產業發酵情形?
A:台北來說,還沒開放前,我們對陸客的觀察,就認為會呈現一種排擠的效應,或許也是因為價格政策的關係,三四星級的飯店會先滿,然後再延伸到五星級的飯店。自從開放之後,我們把陸客當作歐美客來經營,現在有固定的百分比來自於陸客,五六月先不說,三、四月原本是淡季,也是年度合約的轉換的時間,旅客出差、旅遊的機會都少,現在因為陸客的因素,住房率都有八成。今年一月份,因為金融海嘯的關係,台北的旅館業者幾乎是哀鴻遍野,一月份整個商務客都銳減,住房率很慘,但那時候我們住房率有六成八,已經算是很不錯了。但我們還是以日客為主,因為過去,日客佔50%,不會因為陸客來,就全面調整客群,所以現在還是以日客及商務客和國人為主。

Q:陸客商機是否會成為全面陸客經濟?
A:會的,當初香港開放陸客前也沒那麼熱絡,在開放後,現在香港的住房率和單價全改變,如果每天能維持三千人以上,對於旅遊市場是很好的,價格問題,市場會自然調整。我們目前的客群,還是以學術交流比較多,價錢比較高。以後不只三四星的飯店會接,以後五星級飯店也會接陸客,整個陸客商機來說,三四星級的飯店都是直接受惠的,但是價格會殺下來,除了旅行社弄亂價格之外,還跟整個不景氣有關,不景氣的時候,超五星級的飯店房間都是空房,因此就開始殺價,幾乎殺到三四星級的價格,這把整個市場給搞亂,這是現在不景氣才有這樣的現象。但是等到景氣復甦,到時要把價格拉上來,就是門學問了。等到三四星的飯店滿了,就輪到五星來選我們自己要的客人。陸客多了,有些其他客人會受到衝擊,整個市場會轉移到其他的國家,有些日本客人會流失,但是我們並沒有流失,反而還成長,但是整個市場來說,日客和歐美客是流失的,所以陸客來的時候,很多業者2500、2600元,甚至2000元的價格都接,因為客滿,其他的客人例如:歐洲客,就會到我們五星級的飯店來,不可能再往下降。  

Q:對於自由行的看法? 
A:現在五人成團雖然已經很像自由行了,但還是要透過旅行社,但是自由行,主導權在旅客身上,有自己的選擇,不需要透過旅行社,不用被剝削,另外自由行有個好處,就是直接付費,如果透過旅行社則需要月結。我是看好自由行的,因為需求大於供給,價格自然就會上來,像這次日本不景氣,他們團體取消了五成以上,但是我們凱撒並沒有在他們取消團體的動作之下,受到影響,主要是日本的自由行很強,所以我們跟日本緊密的關係,不是一般的飯店就能夠搶走的。 再來就是我們核心的優勢:地點,這是我們核心的價值,如果到時候能夠維持每天六到七千人的陸客來台,那台灣一定會全面受惠。

Q:台灣準備好迎接陸客了嗎? 
A:當然是還沒有,這次陸客來,我們價格這麼亂,主要是我們自己主導的,很多地方人擠人、交通問題、住宿問題,準備的沒有這麼周到,所以在這次測試後,以後就知道如何處裡了。  

Q:做什麼準備迎接陸客?
A:我們主要是日客多,所以我們接的量就要變少,我們四月份大概接了400間房間,這還不到我們的2%,在六月的時候,會再多一點,我們在排房的時候會區隔樓層,用餐的時候也要區隔,另外就是生活習慣,抽菸的問題,我們在走廊的地點,會放煙灰缸,但其實陸客是比想像中的好多了。以目前來說,是沒有問題的。 

Q:如何爭取重遊?
A:陸客對於我們旅遊業是正面的幫助,我相信還是會有陸客持續來台灣,我們擔心,他們匆匆忙忙是會有反效果,包括:住宿和飲食,希望政府能做一些調整,在台北基本上他們在飯店吃飯的機會非常少,幾乎都是在外面。但是我們這邊都是陸客來玩的最後一站,所以會選擇在我們這邊吃飯,在我們這邊吃和在外面絕對是不同的,他們也說過,我們這邊的菜,會讓他們有家鄉的味道,我們也鼓勵陸客在我們這邊用餐,他們的反應也不錯,所以也要業者自己用心,例如:我們曾經有出過梅干扣肉這道菜給陸客吃,但是他們幾乎都沒有動到,後來問了他們對於這道菜的感受,才知道,陸客來台的每一站,幾乎都吃的到這道梅干扣肉,所以我們就改成東坡肉,我們寧願成本高一點,但是等到自由行時,就會回來了。   

Q:推動陸客的利基點?
A:利基點就是我們的地點,屬得天獨厚的交通地理優勢,除了為連結高鐵、台鐵、捷運等三鐵匯集之交通樞紐,未來機場快線開通後將形成「五鐵共構」之交通集散地;並鄰近全省巴士轉運站,更直接與台北車站捷運六號出口連通,可隨心自由地搭車前往台灣民主紀念館、龍山寺、西門町、國父紀念館、台北101等知名旅遊觀光及購物景點。優越的地理環境,讓入住飯店的貴賓們能輕鬆自在地暢遊、閱覽台北市的絢麗繁華及近郊的風光美景。也可以搭高鐵到南部去玩,現在日本市場就是這樣做的,例如:今天來台,然後隔天搭早班高鐵到高雄玩,最後在搭高鐵末班車回來,這樣不用跟著遊覽車到處跑,花太多時間在交通往返上,尤其現在遊覽車調度也會有問題,而且日本對於遊覽車的品質要求比較高,但是目前陸客還沒有這樣的玩法。

Q:對目前政府政策上的看法?
A:我們飯店是準備好了,從開放陸客開始,我們就開始準備了。我們都有去了解陸客習性,我們如果都要靠政府也不對,這段時間,要自己動手,政府只負責把陸客帶進來。像今年原本四月份是我們的淡季,但住房率有八成,去年同期住房率是70%,今年是83%,成長了13%,不只是因為陸客效應,另外也是因為日客也增加了,我們日本市場很穩定,雖然整體日本市場掉很多,但是我們並沒有,我們也沒有降房價,雖然很辛苦,但是就是努力要提前去操作。

Q:對於陸客商機的結論?
A:陸客是全國的事情,尤其是觀光業,我們業者要先準備好,不要只接一次,我們要接的是回流的客人,要做萬全的準備,政府已經帶客人進來了,我們不能把問題都怪到政府上面,自己要做好努力。2009/6/8
   
 
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