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| 彌陀鄉「虱目魚文化節」熱鬧登場 |
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【記者郭偉如高縣報導】2009彌陀鄉「虱想起－虱目魚文化節」昨(二十八)日上午熱鬧開幕，今年首度推出創意又精緻的「女兒紅禮盒」與「彌月禮盒」，縣長楊秋興親自站台推薦，活動還有農漁產品特展、虱目魚拍賣會，及物超所值、令饕客食指大動的「虱目魚大餐」，吸引不少民眾攜家帶眷趁著週休假期前來嚐鮮。
彌陀鄉以深水式海水養殖虱目魚，是國內虱目魚主要產地，其鮮度、肉質、口感均屬上等，是饕客們的最愛。虱目魚丸、藥膳酥骨虱目魚均遠近馳名，鄉公所每年都會舉辦「虱目魚文化節」促銷，今年已邁入第十一屆。
活動昨日上午10點在彌陀漁會廣場登場， 縣長楊秋興、農業處長張清泉、鄉長張文山、及漁會代表等均出席為今年的新產品站台代言，活動也安排虱目魚拍賣會，吸引民眾爭相喊價。
今年特別將過去研發的產品組成伴手禮，首度推出的「女兒禮盒」與「彌月禮盒」，以精緻虱目魚餅乾、魚鬆、油飯取代傳統大餅，皆通過HACCP國際認證，其中女兒禮盒更榮獲「2009台灣農漁會百大精品」殊榮，昨日正式上市，是公所強力推薦的產品。
縣長楊秋興表示，彌陀鄉的虱目魚是以深水式海水養殖，吃起來無土味，肉質精美、口感極佳，含有豐富膠原蛋白，而且價格經濟實惠，人人都吃得起，今年公所特別推出精緻又別具創意的「女兒紅」和「彌月」禮盒，過年送禮自用兩相宜，歡迎民眾多多採購地方風味特產。
活動今天(29日)持續進行，除農漁產品特展、虱目魚拍賣會之外，週邊還有魚苗放流戲水、紙影戲演出、懷舊牛車、親子寫生比賽、文化導覽列車遊漯底山、遊艇賞沿海風光等，歡迎民眾攜家帶眷趁著週休假期前來嚐鮮遊玩。2009/11/28
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