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| 輔大僑外生嘉年華美食展 |
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【記者張志杰北縣報導】為讓全校師生品嚐異國風味佳餚，輔仁大學於三十日中午十二時，在輔大淨心堂舉辦各國美食展，吸引大批學生參加，爭相品嚐各國美食。明天（三十一日）中午更有﹁大胃王比賽﹂，歡迎民眾前往共襄盛舉。
美食展中，輔仁大學各地區僑生同學盡心準備各國的美食，有泰緬國家的椰漿黑糯米、香港的咖哩魚蛋、番薯糖水、印尼口味的鳳梨酥和魚酥、馬來西亞的咖哩雞、馬來糕、香蕉糕、蝦餅、歐美口味的馬鈴薯尼、香蕉優格、韓國的辣年糕等，吸引許多同學參加，排隊等著品嚐這些美食。
除了各地美食佳餚外，現場並有各僑居地文物、飾品展覽，藉此呈現各僑居地之風俗文化。此外，並將於三十一日中午十二點半到下午二點卅分在學校淨心堂舉辦﹁大胃王比賽﹂，歡迎民眾前往共襄盛舉。2004/03/30
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