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10月台北畫刊邀探索大「埕」小事
(記者黃秀麗台北報導)大稻埕作為臺北市國際旅客喜愛的前三名景點,其獨特新舊產業融合的魅力,皆在台北市觀光傳播局推出的10月號《台北畫刊》呈現。12日特別選在迪化街百年建物十連棟舉辦「慢賞大稻埕-探索大埕小事」發表會,除邀請在地傳承與新創店家秀出祖傳壓箱寶,分享背後精彩故事,觀傳局局長陳思宇更親自以傳統藥杵搗藥、古早餅模DIY特製「台北畫刊」大餅,分享心目中的大稻埕私房景點。

根據觀傳局今年公布的「來臺旅客在台北市之消費及動向調查」最新調查,大稻埕成為台北市最受國際旅客喜愛景點第三名。順應熱潮,本月《台北畫刊》規劃「大埕小事」專刊,從歷史及發展脈絡出發,梳理大稻埕復興與建築修復歷程,亦走訪新舊產業與店家,從傳承與創新的角度細數百年在地發展風貌。

發表會現場邀請象徵傳承與創新的店家共襄盛舉,秀出鮮少對外公開、具獨特歷史意義的壓箱寶。傳統代表可見祖傳三代、創立百年,對製藥堅持細節的上乾元參藥行的搗藥杵,早年藥材皆由此杵磨出,是上乾元珍藏的壓箱寶。陳思宇也親自體驗用藥杵磨藥材,更表示機器製藥雖然快又準,但親手磨藥更讓人別有一番職人風味與情感;而以新穎思維傳承老味道的百年糕餅店李亭香作為創新代表,則祭出知名的平安龜大餅模,陳思宇也現場運用傳統餅模印出現代客製化「台北畫刊」糕餅,象徵大稻埕傳統產業融合創新的最佳典範。

陳思宇表示,大稻埕新舊交融,不僅能見到充滿百年歷史的店家,亦能發現利用創意翻轉傳統的年輕產業與工作室。自己平時也會漫步於迪化街,拿著一杯姚德和的青草茶,或是前往慈聖宮前品嘗在地小吃。近日風靡國際的《雙城故事》影集更將大稻埕的風貌具體呈現,希望民眾能在看過影集後,實際來現場體驗劇中人物的浪漫情節。(自立晚報2018/10/12)

圖說:10月號《台北畫刊》規劃「大埕小事」專刊,細數大稻埕當地歷史與新舊產業發展,發表會選在迪化街十連棟,並邀店家代表共襄盛舉
   
 
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