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| 一籃子吃遍台北16家美食型店 |
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(記者黃秀麗台北報導)現在人追求美食，除了好吃，更要特色有型，因此除了過去輔導之藤香厚工豆花、枝仔冰城、老濟安、二和珍等美食店家再造業者外，今年再特別推薦12家近3年已自行改造的「風格食尚型店」，包含CNN推薦特色小吃「肉伯火雞肉飯」、俄羅斯皇室御用糕點「明星西點」等，帶出臺北美食新風貌，邀請民眾於秋日體驗臺北新食尚。
臺北市長柯文哲表示，本府自104年起輔導本市傳統產業及美食店家轉型升級並推廣行銷，至今年底累積輔導59家，除打造臺北美食新標竿，也希望帶起產業自主提升、升級轉型。今年度遴選12家「風格食尚型店」透過風格品牌集結，由民間力量自我提升，本府希冀透過與民間共同合作，帶動本市餐飲產業逐步升級，建構本市美食新地標，並營造本市美食城市意象。
今年12家「風格食尚型店」包含台南40年知名老店「肉伯火雞肉飯」、混搭台灣美食與西式手法的創意輕食「Tutti Café」、以食物重現故鄉風味的正宗馬來西亞料理「池先生kopitiam」、融合世界頂尖食材與在地當季水果的「On the Road義式手工冰淇淋」、集結家傳四川小麵與眷村美食的「蘭芳麵食館」、大稻埕在地米行第五代的米食文化復興「稻舍URS329」、推廣台式傳統羊食料理的「莫宰羊」、體現張學良百歲隱食密碼的「少帥禪園」、道地北投那卡西酒家菜「水美食府」、湘菜之神彭長貴的新湘菜料理「湘8老」、野餐女王的室內野餐「璐露野野餐餐廳」、傳承俄羅斯餐點與皇室御用糕點的台北文學地標「明星西點」等，除了餐點美味外，均展現出與傳統小吃、咖啡輕食或餐廳截然不同的用餐空間風貌，就等你實際一訪細細體驗。(自立晚報2018/10/13)
圖說:(左5)柯文哲市長、(左6)林崇傑局長、16家風格美食型店及貴賓大合影
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