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| 南門市場總統粽經典再現 創新威士忌粽 |
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(記者黃秀麗台北報導)南門市場於30日上午9:30在南門市場2樓舉辦「2019南門市場百粽宴」啟動記者會，現場展示百種粽子宣告端午佳節到來，並邀請已經85歲的市場名攤第二代接班人鍾奶奶現場示範製作經典總統粽，象徵南門市場經典歷久不敗的口味。市場內名攤也不斷創新研發新口味，其中全國首創的威士忌湖州粽套組，更是讓現場貴賓對其獨特風味感到驚豔萬分。南門市場端午節促銷活動將持續到6月7日，歡迎消費者蒞臨選購。
端午佳節將近，若民眾想品嚐傳統湖州粽，那麼南門市場絕對是您必逛必買的地方，其中創立將近一甲子的南園食品，更是傳統湖州粽的經典名攤，第二代接班人鍾曾春玉女士，傳承了經典不敗的湖州鮮肉蛋黃粽口味，內餡皆使用現宰豬肉醃漬，包粽時糯米要壓得緊實，口感才會Q彈。鍾奶奶更提到，過去常常都有開黑頭車、穿著西裝筆挺的客人進來訂貨，這幾個「黑頭車客人」在白板上寫『總統要100個粽』，深怕鍾奶奶忘記他們的訂單，頻頻提示，最後「黑頭車客人」就直接在收銀機上的牆面寫『總統粽』，至此其他客人也紛紛指名要白牆上的那款『總統粽』。
南門市場除了提供相當多樣化的口味供民眾挑選，想要自己包粽子的民眾，市場也有販賣包粽子的食材，一應俱全，南門市場自治會會長王銓國表示：南門市場除了傳承經典，也與時俱進，包括許多攤商都已安裝信用卡機，並與宅配業者簽約每日收貨，讓民眾來南門市場可以買完託攤商將產品送達家中，不用提大包小包的逛市場。(自立晚報2019/5/30)
圖說:與會來賓合照
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