2024-04-24-星期三
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中縣武陵農場金萱茶進入採收期,吸引許多民眾上山
[記者姜閎仁台中報導]
台中縣武陵農場所產「武陵茶」以及[梨山茶]是本地兩大高山名茶之一,氣味芬芳、潤喉、耐泡是最大的特色。並強調無農藥殘留的有機栽培,獲品茗專家評價高;目前金萱茶進入採收期,吸引許多愛茶民眾上山買茶。

 武陵農場名產之一的「武陵茶」,品種為青心烏龍與金萱茶,場方採用有機栽培法的品質佳,且經行政院農業委員會茶葉改良場檢測六十七種農藥種類,證明完全無農藥殘留,讓消費者可安心品茗。場長曹三元指出,武陵農場鑑於蘋果、梨等果樹作物的經營困難,同時為避免農業經營造成德基水庫的污染,而種植低污染及省工的茶樹進行園相更新。

茶園位於海拔二千公尺的武陵谷地,日夜溫差大,全年平均溫度為攝氏二十度,當地終年雲霧繚繞,長年受純淨無污染的雪山溪及七家灣溪水灌溉、與四季雨霧滋養下,所產茶菁葉厚而潤,並以純人工採摘,精工焙製,不僅氣味芳香且具耐沖泡之特性,清心潤喉,深受愛茶人士好評。

目前以觀光茶園方式開放,讓遊客參觀採茶、製茶等過程,並由場方解說員全程解說茶葉採製過程及沖泡技術。場方配合茶葉上市,賓館餐廳,更精心推出茶葉美食佳餚,包括香酥茶葉、抹茶溪蝦、茶葉煲雞湯、清蒸茶葉鱒等。讓遊客在遊山玩水、飽攬武陵風光之餘,更可品嚐高山茶佳餚。


   
 
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