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| 「健康的雞 健康的蛋」金農興香草雞蛋新鮮發表 |
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【記者林玉芬南投報導】金農興生技集團28日舉辦「南投香草雞蛋新品發表會」，副縣長陳正昇出席並肯定其用心研發生產健康優質禽畜產品，開創南投禽畜產業新商機，並期許健康營養的香草雞蛋能成為消費新主流。
陳正昇表示，南投縣農產運銷公司成立35週年，該公司合作夥伴金農興生技集團隆重發表南投香草雞蛋新品，為該公司經營史再添一段佳話，該集團選定南投作為重要研發生產基地，對南投畜牧產業別具意義，該集團以全台獨一無二的香藥草飼養技術，開發出許多健康養生的優質禽畜產品，受到消費者喜愛，此次發表的香草雞蛋，兼具健康養生、環保無殘留特性，更值得消費者關注，期許未來成為食用雞蛋的新主流。
金農興生技集團董事長廖家模表示，該集團選定南投縣作為香草藥培植飼養基地，除看中南投好山好水外，也希望南投縣成為香藥草之鄉。該集團從生產香草豬開始，延伸到香草雞，今天更推出香草雞蛋，為藥香草禽畜產業開展新頁。該集團數十年在畜禽飼養的經驗只有最優質的環境與最好的飼料，才是生產最優質雞蛋的不二法門。
廖家模指出，具備對雞隻友善環境及衛生環境，避免雞隻在緊迫的環境下產生生理毒素，進而生下不健康的雞蛋，足量的香草飼料更可以提升雞隻免疫力，讓雞隻健康達到確保，進而將用藥的機率達到最低，再加上嚴格控管就不會產生藥殘問題，香草雞蛋提升了保水性與風味、達到香Q、甜、無腥味，是老少咸宜的優質蛋品。
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