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| 「幾分甜幸福城堡」朱立倫與小小彬DIY |
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{記者黃秀麗新北市報導}經新北市政府輔導，知名烘培品牌「幾分甜(How Sweet)」，24日於五股區成立「幾分甜幸福城堡」觀光工廠，朱立倫受邀為工廠揭幕，並與該店觀光大使小小彬一起體驗DIY鳳梨酥的樂趣。
朱立倫表示，「幾分甜幸福城堡」是新北市的第12家觀光工廠，今年還會再增加8家。幾分甜董事長許湘鋐說，今年鳳梨酥的產量將成長一倍，突破500萬個，雞蛋布丁則要達到1,000萬個，與「台北101」齊高（508公尺）。
朱立倫說，How Sweet是不斷求新求變的企業，之前開發的雞蛋布丁及鳳梨酥都是目前新北市超夯的伴手禮，也獲得市府輔導與補助，轉型為觀光工廠。觀光工廠深具教育意義，不僅讓民眾了解產品製作過程，還能成為新的旅遊景點，為自己帶來商機，也為地方帶來繁榮。
朱立倫指出，新北市有非常多的特色產業，和民眾生活息息相關，市府會不斷挖掘各種產業，輔導成立更多的觀光工廠讓民眾參觀，今年目標是再輔導8家觀光工廠。
在三重發基的「幾分甜」董事長許湘鋐預估今年營業額將在18億至20億元之間，單單觀光工廠這部分就會有1億多元。他說，今年的鳳梨酥產量將以倍數成長，突破500萬個。童星小小彬愛吃的雞蛋布丁產量則要達到1,000萬個，疊起來相當於「台北101」的高度。
今日開幕中，幾分甜特別請來知名童星小小彬擔任觀光大使，並與朱立倫體驗DIY鳳梨酥的樂趣。小小彬說，很簡單呀！好像在搓湯圓喔。從和麵團、分麵團、搓麵團、包餡，到裝進模型中，朱立倫動作俐落迅速，還得時時幫忙小小彬，且擔心這位可愛的觀光大使弄髒衣服，他們都對自己的「作品」非常滿意。
幾分甜烘焙工坊目前全台超過70家門市，在新北產業園區設有3,000坪的中央工廠，這次斥資上億元打造充滿童話氛圍的「幾分甜幸福城堡」觀光工廠，是結合文創的烘焙產業，是一處寓教於樂的休閒消費環境。
經發局表示，「幾分甜幸福城堡」是新北市第12家獲得經濟部標章的觀光工廠，不到一年內，新北市的觀光工廠就從7家成長到12家，期望透過「新北市鼓勵產業觀光發展計畫」鼓勵更多企業轉型成觀光工廠。2012/02/25
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