2024-03-29-星期五
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新北茭白筍上市 好食、好玩、好體驗
(記者黃秀麗新北報導)新北市政府結合在地青農、商家、農夫市集,於10月27日(六)在三芝遊客中心舉辦「金牌三芝來茭心」,現場除了有好玩的親子DIY、「如果兒童劇團」表演、茭白筍採筍體驗、茭白筍市集、金牌廚師料理決戰及各式茭白筍美食與農特產品,也可以一覽三芝田園風光,歡迎體驗三芝鄉村風情。

新北市長朱立倫表示,新北市茭白筍種植面積約155公頃,產量約930公噸,產值達1億6仟萬元。茭白筍一年僅收成一次,每年10-11月為產季,今年氣候平順品質是近年來最好的(筍白長少黑點),現在正是品嘗新鮮可口的茭白筍最好的時候。今年我們邀請甫獲得首屆全國金牌農村殊榮的三芝共榮及安康社區共同參與。同時邀請到三芝區在地餐廳綠竹園的主廚簡景松,教大家做出精緻的茭白筍料理。今年的主題「金牌三芝來茭心」,就是希望能將三芝在地的「金牌農村」、「金牌料理」以及我們的「金牌茭白筍」推薦給大家,歡迎大家一起來三芝交心。

三芝區公所表示,10月27日當天前來現場的民眾,可以參加集章茭心送好康。除了可以免費參加體驗採筍的活動,親自下田體驗採茭白筍的樂趣。另外,只要集滿三個章的民眾,還可以體驗手創DIY (有不凋花香氛磚、造型手機架、環保杯套等三款),數量有限,送完為止。(自立晚報2018/10/18)

圖說:2018新北市茭白筍推廣「金牌三芝來茭心」記者會(黃秀麗攝)
   
 
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